Donnerstag, 15. September 2011

Kürbis aus dem Backofen

Das nächste Kürbis-Rezept lässt natürlich nicht lange warten und ich könnte mich reinlegen in Kürbis .... so lecker. Vor allem ist das ein tolles Rezept ohne viel Aufwand. 

Kürbis aus dem Ofen:
  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 3 EL Olivenöl
  • Koriander, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz
  • Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren
  • Zitronensaft
Kürbis waschen und auseinanderschneiden. Eine Marinade aus dem Öl, den Gewürzen und Zitronensaft zubereiten. Die Marinade über den Kürbisstücken verteilen und diese 25 bis 35 Minuten bei 175 Grad im Ofen garen.





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