Samstag, 30. Juli 2011

schneller Gute-Laune-Kuchen

Bei diesem regnerischen und düsteren Wetter musste ein schneller Gute-Laune-Kuchen mit vielen sommerlichen Früchten her.


Ich habe zuerst einen Bisquitboden gebacken. Auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen. Dann eine Packung Topfen mit einem Becher Fru Fru Joghurt und etwas Staubzucker gemischt. Mit Früchten garnieren und Trotengelee begießen. Fertig ist ein bunter Sommerfrüchtekuchen :)

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